小麦は良くない、グルテンフリーなど良く聞きます。気になって小麦抜きやグルテンフリーを目指してみようと思い買い物へでかけました。 foodwaternatural.hatenablog.com どの食品にも小麦が使用されていました。ほぼ全てに小麦の表示があります。小麦自体は…

私は「パン」・「ピザ」・「パスタ」・「うどん」小麦粉を使った食べ物が大好きです。最近たまに言われる「小麦ばっかり食べてるね」「体に悪いから」「減らした方がいいよ」 そのたびに「どうしてだろう」と思っていました。確かにいつも何か小麦製品を食べ…